春季養肝重在“生” 中醫推薦三款湯,補虛、補肝還養血!

一年之計在於春,四季之中,春天屬木,而人體的五臟之中,肝也是木性,因此,春季是肝氣最活躍的季節。而按照中醫“四季側重”的養生原則,春季補五臟應以養肝為先。

春季養肝重在“生”

春季人體氣血的特點是從內臟走向體表,春天肝氣升發,肝病患者容易病情活動,易出現食欲減退、疲倦乏力、失眠、肝功能異常、黃疸等問題。此時養肝重在一個“生”字。

宜到戶外郊遊踏青,放松精神,平時保持心情舒暢,切忌發怒。春季不要過早脫掉冬衣,做好春捂,有利氣血運行。推薦太極拳等動靜結合的運動。日常宜多吃性溫、具有生發作用、健脾養肝的藥食兩用之品,如蕎麥、豆芽,薑、蔥白、豬肝、大棗、淮山藥、小米、枸杞等,建議配合太子參陳皮大棗茶(太子參15 克,大棗5 枚,陳皮3克,煎煮後代茶飲)進行調養。

由於春季容易出現肝氣過盛而影響脾胃,因此春季養肝還強調健脾益胃。推薦山藥扁豆飯,做法:粳米100 克,扁豆20 克,新鮮淮山藥50克。加適量水,大火煮沸,然後小火燜熟即可。

春天養肝三部曲

中醫認為,春“躁”主要與肝的活動有關。肝氣一般在春季相對旺盛,人的精神也會相對煥發,從冬季居傢不出的狀態,開始到外面踏青,活躍起來。一些本身性格急躁、肝火旺的人,或在壓力較大的情況下,就容易跟隨外界陽氣的驟升,引動體內的肝熱,出現焦躁、心煩、不滿、失眠、發脾氣等肝火亢盛的表現。

向大傢介紹一套調神三部曲,即瞭解、接受和管理,對緩解生活中煩躁、焦慮、發怒等不良情緒很有幫助。

1.瞭解:煩惱每個人都有,關鍵是如何應對。當焦躁等情緒來臨時,首先應當瞭解你當下的情緒,覺察到它,然後思考這個情緒是從哪來的,因為什麼。

2.接受:然後正視你的情緒。有些人遇到煩心事就強迫自己忍受,或者用忙別的事情來把它淡忘。這其實都不利於情緒梳理,容易導致肝氣不舒。正確的方式是接受情緒,不拒絕七情的自然表露。

3.管理:最後,要采取主動方式管理情緒。遇到煩躁、焦慮等情緒時,一方面可以通過遊泳、散步、打球等方式來調整壓力;另一方面要學會表達,經常向知己、傢人傾訴自己的不快,或者用記日記的方式做自我表達,或外出踏青、郊遊,在自然環境中喊一喊、唱一唱、跳一跳,把煩躁情緒宣泄出來,情志自然就平和瞭。此外,還要有比上不足、比下有餘的滿足感,不要給自己過分壓力,保持心平氣和,和諧人際關系,對神志調節也有益處。

中醫推薦的三款養肝湯

豬肝枸杞子湯

主料:豬肝100克,枸杞子30克。
制法:豬肝與枸杞子一起滾燙,調味即可。
功用:能補肝、養血、明目。

丹參黃豆湯

主料:丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
制法:丹參洗凈,黃豆用水浸泡1小時。將丹參、黃豆放入砂鍋中,加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。
功用:補虛養肝,活血祛瘀。丹參味苦微溫,功能活血祛瘀,安神寧心。黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。這些都有利於補虛養肝。

紅棗花生湯

主料:紅棗50克,花生80克,冰糖50克
制法:紅棗、花生洗凈,同放砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲至花生熟爛,加入冰糖再煲片刻,即可食用。
功用:補脾和胃、養血止血

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