朋友圈疯传的14个谣言,99%的人都被骗了

许多人都曾被爸妈的“养生经”困扰过:“不能吃泡面,一碗泡面的毒一个月才能排完;冬天不能喝冷水,会体寒肾虚;不能吃虾,有寄生虫;不能吃快餐鸡肉,有激素……”拿着手机,看着他们的“关心”,自己只能无奈摇头。但其实,很多刷屏的谣言,上当的不止是父母。你深信不疑的一些事,可能也是假的。

1
方便面确实没毒
现今流传的“方便面有毒论”,主要有以下几种说法。谣言一:方便面的面饼和调料包有大量防腐剂和抗氧化剂,会危害人体健康。
其实,方便面的面饼都经过油炸或者干燥处理,含水量极低,微生物很难存活,也就不需要添加什么防腐剂。方便面中抗氧化剂(主要是BHT、TBHQ)的含量远低于中国食品添加剂标准,就算每人每天吃五碗泡面,长年累月地吃,摄入的抗氧化剂也不会危害人体健康。谣言二:方便面中含有致癌物质——丙烯酰胺。
所有含淀粉的食物,经过高温烹饪,都会产生丙烯酰胺。研究发现,方便面中丙烯酰胺的平均含量远低于油条、豆类、早餐麦片、炸土豆、炸年糕等食物。
丙烯酰胺并不会因为存在于方便面中,就对人体有额外伤害。谣言三:泡面的一次性碗中含有聚苯乙烯,加热时会释放具有致癌性的苯乙烯。
首先,并不是市面上所有的泡面碗都由聚苯乙烯制成;
其次,没有证据证明,聚丙乙烯泡面碗释放出的苯乙烯剂量有达到危害人体健康的程度。与其执着于“泡面有毒”,不如想想怎么加强膳食平衡,毕竟方便面多油多盐、营养成分单一,不能作为常规主食。
虽然没毒,但常吃泡面还需考虑膳食平衡 / 视觉中国
2
可乐不杀精
2008年,欧美的几位科研人员因“可乐会杀精”荣获搞笑诺贝尔化学奖。
这几位研究人员,把精子分别混入咖啡、可乐、酒精和牛奶中,随后发现,精子毫无例外都衰退了,得出了“可乐会杀精”的结论。
接触可乐,是能杀死精子,但接触牛奶、咖啡、纯净水……同样可以 / 搞笑诺贝尔官网
不少类似这样,看似“靠谱”的科学研究加上碳酸饮料天然高糖的原罪,让“可乐杀精”听起来还煞有其事。
正如研究中提到的,可乐、牛奶等各类饮料杀精,必要条件是直接和精子接触。
虽然不会杀精,可乐致胖却也是真的 / 《干物妹!小埋》
截止目前,同样没有证据表明,正常饮用可乐,会比其他食物和饮料更损伤男性尊严。
可乐虽然不杀精,但不代表无害,糖分含量过高,长期大量引用,会增加肥胖、心血管系统疾病等风险。
3
常喝冰水和饮料不会导致肾虚
饮品中除了可乐,“冰水对身体有害,会导致肾虚”(谣言)的言论,也广为传播。
但喝冷水就会肾虚?传播谣言的朋友,大概对体温调节机制一无所知。
社长冬天在办公室,也时常饮用冰水饮料 / 视觉中国
人体在体温调节上,主要是肌肉和肝脏负责补充能量,皮肤和肺负责散热,协调保持体温平衡。饮水时,冷水经过口腔、食管到胃,也会起到加温作用。
不管喝冷水还是热水,维持体温的系统始终可以有序地工作着。虽然冰水和肾脏没什么关系,但容易让肠胃敏感的人腹泻。
4
虾头里面的两条白线不是寄生虫

虾头中的两根白线,是不少海鲜爱好者的烦恼。
可以从虾头扯出的两根白线,因为外观和寄生虫太过神似,让不少人以为这就是虾身上的寄生虫。从虾头里撤出来的“白线” / BTV生活

但水产专家早为我们解了惑:这两条白线是雄虾的“精巢”。虾的精巢成熟后,就会变成白色,主要成分为蛋白质,食用没有风险。

5
合格的“速成鸡”不需要激素
得益于养殖技术的进步,42天左右出栏的“速成鸡”,规范化养殖就能做到,无需在饲料中添加激素。
激素的使用不仅增加成本,还会带来不必要的麻烦。
“速成鸡”,没必要被妖魔化 / 视觉中国
而不少人关心的养殖过程中添加的抗生素,主要是为了增强禽类对环境中致病细菌的抵抗力。
只要在养殖过程中,按照相关规范合理使用,抗生素也不会对人体造成威胁。
6
只靠吃素不能减肥
社长的长辈中,有不少人迷信素食能减肥。
但遗憾的是,这个说法依旧是谣言。减肥的关键在于,每天摄入和消耗的热量间有个热量差,即减肥方法是否有效,在食物层面上,只受食物热量,不受食物种类影响。只吃蔬菜不吃肉,但热量超标,不仅不会瘦,还可能不断增加体重。
素食餐厅中的素食 / 视觉中国

同时,只吃蔬菜会使体内缺乏一些必须的营养。
由于蛋白摄入过少,可能会导致体内营养物质失衡,从而出现免疫力下降、贫血、营养不良等情况。
长期只吃素的人,缺乏脂肪摄入,皮肤有可能因此缺乏弹性,加速衰老。
比起靠只吃素减肥养生,调整饮食结构更重要。

7
喝粥养胃并非人人皆宜

“喝点粥养养胃”是人们常挂在嘴边的慰问经典。然而这句话真的适用于所有人吗?
对于普通胃炎患者来说,软糯的粥可以降低肠胃负担。喝粥,并非养胃万能良方 / 视觉中国
但对于胃酸分泌过多患者来说,这种易消化、促进胃酸分泌的食物,反而会加重病情。
尤其是对于胃食管反流患者来说,流质的粥胃容易导致食物和胃酸一起反流,严重的甚至会伤及食管。
所以不要再见人胃痛就劝他多喝粥,谨遵医嘱最重要。

8
晚上的苹果不是“毒苹果”
关于苹果,流传着这样一种说法,“早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果。”之所以有这种传闻,主要是因为很多人相信,人在早上的时候消化吸收能力要比晚上更强。苹果,早晚皆宜 / 1937版《白雪公主与七个小矮人》
研究表明,人体的消化吸收能力与进食的时间关系不大,和消化液的分泌状况和胃肠蠕动的能力有关。对于健康的人来说,苹果想吃就吃,没有什么时间限制。

9
糖尿病不只是吃糖吃出来的
糖尿病吃糖会引起血糖升高,很多人因此以为,是吃糖引起的糖尿病。其实不然,糖尿病主要分两种,1型糖尿病主要是由先天的代谢功能障碍引起。
大多人患的2型糖尿病,是由于能量过剩给人体代谢功能带来了长期损伤。患了糖尿病之后,人体对糖的耐受率降低,摄入的糖无法有效的代谢,血糖随之升高。
也因此很多人颠倒了因果,误以为是吃糖就有患糖尿病的风险。
糖作为人体重要的能量来源,需要控制,而非彻底隔离。
吃糖需要有所节制 / 视觉中国
《中国居民膳食指南2016》中提出,正常人一天的糖类摄取量应占摄入总热量的60%,量化为50g左右。
只要不过量,就不需有吃糖可能得“糖尿病”烦恼。

10
“天然面膜”黄瓜片敷脸不能补水
女孩中,有一种颇为风靡的敷面膜方法——用黄瓜片敷脸补水。
但坊传黄瓜中能起到美白功效的维生素C等物质,其含量本身可以忽略不计,更何况我们脸上的角质层,阻挡了绝大部分想要渗透进皮肤的物质。
黄瓜和面膜等补水养颜,本身都是伪命题。
有一层脸皮在,敷再久的面膜和黄瓜,效果都微乎其微。
刚切好的黄瓜,非但不能补水,还有一点额外的副作用:其表面会形成一层露珠状的粘稠物,这种物质不仅无法被吸收,还会造成皮肤紧绷,使皮肤更干皱。黄瓜敷脸美容,土豆敷脸祛痘等等美容土方,把脸蛋变成了餐桌,无效的同时也有滋生细菌的风险。
瓜果蔬菜,吃下去更靠谱。
比起“妄图”敷瓜养颜的女孩,还是华妃更懂黄瓜 / 《甄嬛传》
如果真的执意要用黄瓜补水,就把黄瓜榨成汁,用黄瓜汁搭配海绵补水吧。

11
网红爆款蒸脸仪、纳米补水仪根本不补水
蒸脸仪、补水仪是近年来爆红的美容仪器,商家打出“随时补水”“纳米补水”等旗号,受到了众多消费者追捧。
商家称纳米水蒸气的神奇之处在于,水雾可以渗透到角质层深处,达到深层补水的效果,听起来效果堪比“神仙玉女粉”。
货架上,琳琅满目的“补水仪” / 视觉中国
然而事实上,这种所谓的纳米补水只是一个营销噱头罢了。
和黄瓜面膜不补水原理相似,角质层这道关卡,决定了水不能直接通过外部补进皮肤。
蒸脸仪和补水仪所带来的湿润感是暂时的,对于敏感皮还会适得其反,越变越干。
12
流感疫苗可以年年都打日常生活中有“是药三分毒”的说法,在疫苗的问题上大家更是谨慎。
有说法称流感疫苗接种一次就够了,打多了对身体会产生副作用。
事实上,这种说法是将流感疫苗和其他疫苗混为一谈了。
有许多疫苗确实不用每年都打,例如乙肝疫苗,但流感疫苗与之不同。“流感病毒容易发生变异,每年的疫苗都是根据当年的流行毒株进行研制。”
通过注射流感疫苗,可以帮助抵御流感病毒 / 《工作细胞》
“前朝的剑,斩不了本朝的官”,去年接种的流感疫苗,也难以抵御今年卷土重来的流感。
每年接种新的流感疫苗,有助于在流感病毒来袭前,建立好人体免疫。

13
卵巢保养纯属忽悠“高级精油按摩,养护卵巢让你重返年轻。”
近年来,各大美容机构兴起了一项名为“卵巢按摩”的保养项目。社长总结了一下,此类项目通常具有四大特点:神秘的精油、特殊的手法、莫测的穴道,和业余的按摩人员。不少按摩机构,精油来源不明,号称海外进口的精油,不少来自国内三无小作坊,有的甚至激素水平严重超标,用在人体上有害无益。正在进行精油按摩的少女 / 视觉中国
其次卵巢埋藏在盆腔内很深的位置,一般按摩手法根本触碰不到。所谓通过刺激穴位,使精油透过皮肤表层渗入体内,更是毫无科学依据。随意按摩甚至会提高身体的雌激素水平,使病情恶化。
另外按摩者的按摩力度不当很容易造成成卵巢肿瘤扭转和破裂,危及生命安全。

14
卫生棉条能提高经期的体验感且不会破坏处女膜
许多女性拒绝使用卫生棉条替代卫生巾,往往有处女膜可能被破坏的担忧。
但这种想法,未免杞人忧天。
绝大多数女生的处女膜,都有直径1~1.5厘米的孔,并非“密不透风”的薄黏膜。
大部分情况下,卫生棉条能够顺利通过。
有人这样形容使用卫生棉条的体验:“整个人都轻盈解放了,飞一样的感觉“,很多女性反映,使用棉条后感受不到来大姨妈了,不仅可以跑跑跳跳,游泳的时候还可以防止细菌进入阴道。
《经济学人》杂志曾报道,美国卫生棉条的使用率达70%。《环球时报》也曾公布数据,高达70%的欧洲人选择使用卫生棉条。
只要注意4-6小时更换,熟练操作,卫生棉条带来的经期体验,绝不是卫生巾能够比得上的。

15
说了这么多,但其实,能说服多少人,社长心里也没底。
很多时候,父母长辈们不厌其烦地转发那些“养生谣言”,不是真假不分、不明道理,而是“关心则乱”。
他们与互联网,与科研论文的距离,比我们远得多。
所以遇到这些难以确定真假的“养生经”,更需要我们先去仔细查证、去伪存真,再耐心跟他们讲解。
“谣言止于智者”,“假养生经”止于我们自己。
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参考文献:[1]国家食品安全风险评估中心年鉴编委会. 国家食品安全风险评估中心年鉴.2013卷[M]. 中国人口出版社, 2013.[2]张玉萍, 欧仕益, 郭新东, et al. 方便面中丙烯酰胺含量的检测[J]. 现代食品科技, 2008, 24(6):593-595.[3]何秀丽. 油炸马铃薯片中丙烯酰胺测定方法及其形成的影响因素研究[D]. 湖南农业大学, 2007.[4]Vreeman R C , Carroll A E . Medical myths.[J]. Bmj British Medical Journal, 2007, 335(7633):1288-1289.[5]Medicine I O . Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate[J]. Nutrition & the M D, 2003, 30(6).[6]史信. 《中国居民膳食指南(2016)》发布[J]. 中国妇幼健康研究, 2016, 27(5):30-30.[7]高心柔. “洗脸神器”是否真有那么神奇?[J]. 福建质量技术监督, 2014(11):40-41.[8]范志红. 吃水果要讲究时间吗?[J]. 今日中国, 2014(5):42-43.[9]高花兰. 喝粥益养胃 善饮才有效[J]. 家庭医学月刊, 2016(12):36-36.[10] 梁洁兵. 如何正确地保养卵巢[J]. 求医问药, 2012(10):17-18.[11]谭敦民. 精油按摩保养卵巢有效果吗[J]. 家庭医药·快乐养生, 2014(12):88-89.






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